Anyway, aku kemarin habis dari Lombok. Iya, 20% ada kerjaan, dan 80% Liburan (plis jangan iri dan nyumpahin aku ya hahaha). Aku ada tugas disana sekitar 3 harian. Aku berangkat hari senin, nyelesiin tugas biar selasa dan rabunya bisa Free. Kalau di tempat baru, biasanya aku paling skeptis sama makananya. Gimana enggak, kalau di Jogja mayoritas manis matilah aku. Tapi untungnya disini enggak, you know? hampir semua makanannya itu pedes woaaahhh gimana aku gak kalap coba makannya.

Nasi khas nya disini namanya Nasi Puyung, eitts jangan salah baca jadi Puyeng ya. Baru landing, laper, alhasil kita memutuskan ke RM Cahaya (lokasinya emang deket sama bandara Praya ya guys) buat makan Nasi Puyung. Satu porsi nasi Puyung ada ayam kampung, kacang kedelai goreng, kentang yang diiris kecil-kecil memanjang kayak disuwir gitu, dan sambel. Serius ini sambelnya enak, pedes tapi gak nyiksa. Aku baru tahu kalau kedelai goreng campur nasi itu cocok lho haha. Padahal sering makan tempe, tapi rasanya di mulut itu beda. Semacam rasa yang rujuk kembali gitu (apa an sih).Panas banget disini, jadi pas makan aku gak sempet foto. Kurang lebih beginilah ya penampakannya.

Selain nasi Puyung, di RM Cahaya ini juga terkenal sama bebalungnya. Semacam sup daging gitu. Rasanya seger banget dan dagingnya juga gak begitu keras. Buat yang suka "krikit-krikit" pasti suka makanan yang satu ini. Isi Bebalung ini adalah daging sapi dan tulang muda dibumbui dengan cabe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Pastikan jangan nambah kalap ya inget ini baru landing masak udah abis aja uangnya hehe. 

Lokasinya ada di Jl. Brawijaya No.11, Mandalika, Kec. Sandubaya, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Tolong yang punya susuk jangan makan ini ya hahaha nanti luntur susuknya (bercanda). Disini tuh ya makanannya penyajiannya kayak di korea gitu, ditaruh di mangkok-mangkok kecil. Jadi satu kali hidangan bisa sampek semeja tuh penuh. wenak kan. Satu paketnya terdiri dari nasi satu piring, sup daun kelor, jeroan (ati ampela, babat, sama apa lagi aku lupa), udang, ayam kampung, ikan teri dan sambel yang ada jeruk nipis mininya. Gimana udah ngiler? Asli ini mah surga banget ya buat aku. Aku mulai khilaf tuh disini, udah gak jaga makan lagi dah. Jeroan oke, pedes oke, ayam oke, udah bablas aja gitu hahahha. Recommended banget tempat makan ini. Da Besttttt. 

Nah kan, udah gak asing dengernya. Aku lupa ini tempatnya dimana. Aku ngerasa kita disini kayak muter aja eh tiba-tiba nyampek hahaha (buta arah). Aku makan di Ayam Taliwang Nada Cakranegara Lombok. Pokoknya kalau kalian lihat banyak mobil parkir didepannya, nah selamat anda telah tiba. Disini satu paket super komplit sih. disini konsepnya pendopo-pendopo gitu guys. Oh ya bedanya kalau disini plecingnya. Kangkung yang dipake masih seger oiii, jadi pas dimakan tuh kayak ada suaranya kriuk-kriuk gitu. Kalau di jawa kan kangkung dimasak pasti lembek gitu kan, nah kalau disini beda. Semua masakan di Lombok itu kelihatan fresh gitu. Satu orang pasti makan satu porsi ayam. Why? karena ayamnya kecil banget kayak anak mau berangkat les udah dipotong aja gitu. precil-precil, tapi semuanya ayam kampung. 

Waktu habis snorkeling, aku makan sate rembiga. Pertama kali makan, aku langsung cinta. Gimana enggak, daging sapi yang disate dengan bumbu ajaib ini rasanya pedes. Gak kayak sate pada umumnya, bahkan aku kira rasanya kayak sate gebuk di malang tapi ternyata beda. Kalau teksturnya mirip sate Gebuk tapi rasanya juara yang sate rembiga. Very recommended food in Mataram. You must try it.  

Udah segini aja dulu.

See you in the next trip!

https://lailisofiyanti.blogspot.com/2019/10/fix-lombok-mbois-rek-snorkeling-di-gili.html 

https://lailisofiyanti.blogspot.com/2019/10/lombok-kok-mbois-rek.html